Арахис: калорийность, БЖУ на 100 грамм — Сколько калорий

Ребенок

Калорийность и пищевая ценность Арахис

Пищевая ценность арахиса:

  1. Белки – 26,3 г;
  2. Жиры – 45,2 г;
  3. Углеводы – 9,9 г.

Энергетическая ценность арахиса – 552 ккал. Углеводы в арахисе составляют 39,6 ккал. Жиры дают показатель 406,8 ккал. Сколько же белка в арахисе на 100 грамм? Белки составляют 26% и насытят на 105,2 ккал в 100 г арахиса. Растительный протеин – легкоусвояемый продукт. В зависимости от того, сколько белка содержит 100 г арахиса, будет зависеть и показатель питательности сырья.

Свойство Значение
Калорийность, кКал 567
Белки, гр 25,8
Углеводы, гр 16,13
Жиры, гр 49,24

Калорийность сырого арахиса составляет 552 Ккал. Однако этот показатель мало кого заинтересует, ведь обычно в пищу необработанные орешки не употребляют.

Тем не менее, стоит обсудить и БЖУ сырых плодов:

  • Белки – 26,3;
  • Жиры – 45,2;
  • Углеводы – 9,9.

Солёный

Давайте следовать дальше: самый популярный вид орешка – соленый, его любят употреблять в качестве закуски или перекуса.

Калорийность соленого арахиса равна в среднем 630 Ккал (но цифра меняется в зависимости от производителя).

  • Белки – 28,9;
  • Жиры – 53;
  • Углеводы – 11,1.

Жареный

Чтобы раскрыть пользу продукта на максимум, рекомендуется его обжарить – без масла, на сковороде или в духовке (можно в микроволновке). В результате термического воздействия увеличивается число антиоксидантов, предотвращается разрушение витамина Е.

Сколько же калорий в жареном арахисе – а точнее, в ста граммах орешков? Их много – около 626 Ккал.

Не стоит забывать и о БЖУ жареного арахиса – речь идет о ядрах, приготовленных правильно:

  • Белки – 26;
  • Жиры – 52;
  • Углеводы – 13,4.

Сладкий

Кто из нас не любит сладкое и не хотел бы полакомиться вкусным десертом? Забудем о калорийности жареного арахиса с солью, обратим внимание на сладкий аналог – орешки в кондитерской глазури.

Калорийность может меняться в зависимости от производителя, но средний показатель удерживается на уровне 490 Ккал на 100 грамм. Не забывайте, что высокое содержание сахаров также вредит организму и способствует появлению лишних килограммов – при чрезмерном потреблении.

Арахис: калорийность, БЖУ на 100 грамм — Сколько калорий

С калорийностью арахиса на 100 гр все понятно, а что же касается пищевой ценности?

  • Белки – 18,5;
  • Жиры – 32,9;
  • Углеводы – 29,1.

Химический состав

Интересный факт – это самый популярный в мире орешек, хотя технически он относится к семейству бобовых. Пока не будем вспоминать о том, сколько калорий в арахисе, лучше оценим его безусловно богатый химический состав, ведь в каждом ядрышке притаились такие витамины:

  • Тиамин – регулирует обменные процессы белков, жиров и углеводов;
  • Никотиновая кислота – нормализует работу щитовидной железы и надпочечников;
  • Холин — стимулирует работу мозга, поддерживает нервную систему;
  • Рибофлавин — восстанавливает ткани внутренних органов, регулирует метаболизм;
  • Пиридоксин – помогает клеточным процессам;
  • Пантотеновая кислота — оказывает противовоспалительное действие, способствует росту клеток;
  • Токоферол — укрепляет стенки артерий и сосудов;
  • Аскорбиновая кислота — активирует выработку железа, улучшает работу иммунной системы.

Есть в составе и минералы – важно знать о следующих элементах:

  • Медь улучшает усвоение железа, оказывает обеззараживающее действие;
  • Марганец отвечает за работу эндокринной и половой системы;
  • Магний нормализует работу нервной системы, повышает тонус сердца и сосудов;
  • Кальций оказывает противовоспалительное действие и улучшает свертываемость крови;
  • Фосфор. Укрепляет кости, нормализует метаболизм и способствует грамотной работе печени;
  • Селен укрепляет иммунную систему;
  • Натрий. Улучшает работу почек и ЖКТ;
  • Калий. Нормализует водный баланс;
  • Железо нормализует уровень гемоглобина в крови;
  • Цинк помогает метаболизму, укрепляет скелет.

Пусть знать калорийность и БЖУ арахиса важно, не менее важно знать и его состав – вы могли убедиться в исключительности подобранных компонентов!

Химический состав арахиса содержит:

  • Тиамин (витамин В1) – 49%;
  • Рибофлавин (витамин В2) – 6%;
  • Аскорбиновая кислота (витамин С) – 6%;
  • Холин (витамин В4) – 10,5%;
  • Пантотеновая кислота (витамин В5) – 35,3%;
  • Фолаты (витамин В9) – 60%;
  • Токоферол (витамин Е) – 67,3%;
  • Биотин (витамин Н) – 80%;
  • Никотиновая кислота (витамин РР) – 94,5%.

Показатели представлены из расчета на 100 г продукта. Две порции ореховой массы восполняют потребность организма в биотине и никотиновой кислоте. Продукт содержит ряд минералов:

  • Калий – 26%;
  • Кальций – 8%;
  • Магний – 46%;
  • Фосфор – 44%;
  • Железо – 28%.

«Орех» содержит незаменимые кислоты, витаминоподобные вещества, воду, сахар, пищевые волокна, спирт и золу. Химический состав наполнен омега-3- и омега-6 кислотами, входят поли-, моно- и ненасыщенные жиры, стиролы.

Калорийность одного орешка

Разобрались с калорийностью арахиса на 100 грамм, теперь поговорим об одном ядрышке. Разумеется, в одном орешке содержится совсем немного калорий:

  • Жареный – 3,5 Ккал;
  • Сырой – 3 Ккал;
  • Сладкий – 4 Ккал;
  • Соленый – 5 Ккал.

Давайте на этом закончим думать о калорийности и БЖУ арахиса – продукт достаточно калориен, но это не должно вас пугать. Ведь в составе каждого ядрышка огромное количество полезных элементов!

Сколько калорий в 100 граммах арахиса

Норма на 100 г продукта- 552 ккал. Любая добавка или обработка массы будет увеличивать показатель. Их обжаривают на сухой сковороде, с маслом или без него. Добавляют соль, сахар и другие пищевые добавки. Бобы покрывают оболочкой из глазури и шоколада.

Вкус сырого ореха специфический, но приятный. Чувствуется выраженная сладость, легкая терпкость и горчинка. Калорийность арахиса в сыром виде – 552 ккал. Продукт без обработки содержит всю пользу бобового. Витамины и микроэлементы сохраняются в полном составе. Диетологи рекомендуют употреблять «орех» исключительно в сыром виде. Ведь при высокой питательности продукта, количество жира не превышает норму.

Жареном арахисе

Арахис жареный и его калорийность зависят от способа обработки ореха. Поджаренное блюдо относят к наиболее калорийному продукту. Тем не менее блюдо пользуется популярностью в качестве перекуса. Врачи не рекомендуют употреблять обработанный продукт. Ведь под воздействием температуры арахис теряет витамины и питательные вещества.

В соленом продукте

Соль не несет пищевой ценности. В ней нет белков, углеводов или жира. Пищевая добавка придает только насыщенный вкус продуктам. Показатель «арахис калорийность» не станет выше за счет только добавленной соли. Соотношение белка, жира и углеводов может поменяться за счет введения масла. Просто соленый продукт не добавит калорий. А вот сколько калорий в арахисе жареном на масле и соленом  610 ккал в 100 г.

Бобы в шоколаде имеют сладкий и насыщенный вкус. Лакомство слегка обжаривают и покрывают слоем шоколада. Продукты хорошо сочетаются между собой. Хотя диетологи не на стороне блюда. Питательность «ореха» смешивается с калорийностью сладкой глазури. Но, сколько калорий в 100 г арахиса? Показатель выше сырого продукта – 552 ккал, а в шоколаде калорийность арахиса вырастет до 580 калорий. Поскольку треть массы составляет шоколад. Она несет в себе пищевую ценность, но компенсируется количеством использованного продукта.

В глазури

Лакомство готовят из карамели, сахара или шоколадной пасты. Сырой или слегка обжаренный продукт покрывают сладкой оболочкой. Десерт обладает пользой за счет питательности ореха. Поэтому блюдо можно отнести к полезному десерту. Калорийность очищенного арахиса в глазури составляет 563 ккал.

Употребление во время похудения

А теперь немного о похудении. Многие сомневаются, что продукт можно есть на диете, все-таки калорийность сырого очищенного арахиса и калорийность жареных орешков достаточно высока. Развеиваем ваши мифы! Вещества, входящие в состав, отлично усваиваются организмом:

  • Способствуют качественному усвоению пищи;
  • Помогают сократить объем подкожного жира;
  • Нормализуют уровень холестерина;
  • Помогают сжечь жировые отложения.

Есть орешки можно и нужно – главное, запомнить норму. Если вы хотите добиться результата, похудеть и поправить здоровье, необходимо следовать определенным правилам – мы расскажем о них ниже.

Употребление во время похудения

Вы уже знаете, сколько калорий в сыром арахисе или жареных орехах. Пора поговорить о том, сколько ядрышек можно употреблять ежедневно – если нет строгих противопоказаний.

К противопоказаниям относятся:

  • Болезни ЖКТ;
  • Беременность и лактация;
  • Склонность к аллергическим реакциям.

Берегите себя и будьте внимательны. Если же вы не страдаете болезнями, можно смело позволить себе немного орешков каждый день – это полезно, вы ведь уже изучили КБЖУ арахиса на 100 грамм.

https://www.youtube.com/watch?v=3Q5GtjrrSCQ

Нормы потребления таковы:

  • Взрослые люди – 20-30 ядер в сутки;
  • При соблюдении диеты – до 15 ядрышек ежедневно;
  • Пожилым людям также стоит остановиться на 10-15 штучках;
  • Детям давать орехи стоит не ранее 5-6 лет, чтобы не спровоцировать развитие аллергии. Достаточно вводить в рацион по одной штуке в день, затем количество можно увеличить до десяти.

Мы рассказали вам, сколько калорий в соленом арахисе, сыром или жареном – теперь сможете сформировать правильный рацион, на диете вы или нет. Включите нужное количество орешков в суточные приемы пищи и наблюдайте за тем, как улучшается ваше самочувствие – а еще это очень вкусно!

Оцените статью
Народная медицина