- Что это такое «трутневый гомогенат»
- Способ получения
- От чего помогает гомогенат трутневых личинок
- Полезные свойства и состав
- Как принимать трутневое молочко
- Применение трутневого гомогената в профилактических и лечебных целях
- В косметологии
- Способ применения
- Противопоказания
- Маски для лица с трутневым гомогенатом
- Приготовление
- Правила хранения
Что это такое «трутневый гомогенат»
Трутневое молочко или гомогенат – это ценный продукт пчеловодства, изготовленный из личинок трутней. Он известен за счет богатого содержания витаминов, белка и гормонов. Состав трутневого гомогената позволяет использовать его в профилактических и лечебных целях. Продукт пчеловодства представлен следующими компонентами:
- аминокислоты;
- углеводы;
- витамины групп E, D, B и A;
- микро- и макроэлементы (фосфор, медь, кальций, цинк, марганец, железо, калий, натрий);
- гемолимфа;
- ферменты;
- гормоны.
Способ получения
Средство получают измельчением (раздавливанием) недоразвитых самцов личинок в однородную (гомогенную) массу, которая потом консервируется одним из способов:
- Замораживанием,
- Высушиванием,
- Консервацией адсорбентом, спиртом или медом.
Вместе с сотами личинки пчел переносятся с пасеки в отдельную комнату, в которой созданы стерильные условия. Вся посуда и оборудование должно быть предварительно простерилизованы. Там соты вместе с личинками давятся, полученная суспензия собирается, а сотовые отходы идут на перетопку воска.
От чего помогает гомогенат трутневых личинок
У расплодного пчелиного гомогената достаточно широкий спектр применения. Его используют не только в медицине, но и косметологии. При острой необходимости продуктом можно заменить некоторые лекарственные препараты. Показания к его использованию заключаются в следующем:
- психосоматические заболевания;
- иммунодефицит;
- заболевания половых органов;
- нарушение работы желез внутренней секреции;
- гипотиреоз;
- болезни печени;
- снижение зрения;
- злокачественные и доброкачественные образования;
- атеросклероз;
- синдром хронической усталости.
Полезные свойства и состав
Трутневый гомогенат (трутневое молочко) имеет богатый биологически активными соединениями биохимический состав схожий с составом маточного молочка и по многим компонентам его превосходящий (в том числе по содержанию стероидных гормонов, деценовых кислот, макро- и микроэлементов). Активность высокомолекулярных органических веществ в трутневом молочке в 3,5 раза выше, чем в маточном.
Таблица: Общий биохимический состав трутневого гомогената (трутневого молочка)
| Показатель | Содержание в гомогенате |
|---|---|
| Массовая доля воды | 73±2% |
| Массовая доля водорастворимого белка | 22,4-26,8% |
| Массовая доля сухого протеина (в сухом веществе) | 40,9-44,5% |
| Массовая доля сухих веществ | 27±2% |
| Концентрация водородных ионов, (рН) | 6,9±0,43 |
| Массовая доля ненасыщенных деценовых кислот (в сухом веществе) | 2,73-3,88% |
| Массовая доля жиров | 3,5-4,4% |
| Массовая доля восстанавливающих сахаров | 30,6±2,8% |
В составе гомогената идентифицировано 28 аминокислот, в том числе 9 незаменимых для организма человека(которые не могут быть синтезированы организмом и поступают только «извне», но необходимы для нормального функционирования: регенерации тканей, выработки антител, гормонов и ферментов и пр.). В наибольших концентрациях в гомогенате содержатся: пролин, гидроксипролин, аргинин, цистин, аланин, глутаминовая кислота, лизин, глутамин, цистатионин, изолейцин, тирозин и ?-аланин.
По составу наиболее дефицитных в суточном рационе питания человека, но очень важных для организма незаменимых аминокислот — трутневое молочко в несколько раз превосходит идеальный белок(по шкале Всемирной организаций здравоохранения).Суммарное содержание аминокислот составляет 37,5-40,6%, из них 40% принадлежит незаменимым аминокислотам.
Таблица: Содержание в гомогенате незаменимых аминокислот
| Аминокислота | Хим. формула | Содержание в гомогенате мкг/100мг сухого вещества |
|---|---|---|
| Треонин | C4H9NO3 | 254±16 |
| Валин | C5H11NO2 | 2,55±0,05 |
| Метионин | C5H11NO2S | 134±5 |
| Изолейцин | C6H13O2N | 238±10 |
| Фенилаланин | C9H11NO2 | 165±8 |
| Лизин | C6H14N2O2 | 314±8,4 |
| Лейцин | C6H13NO2 | 144±5 |
| Гистидин | C6H9N3O2 | 124±3,3 |
| Триптофан | C11H12N2O2 | 4±0,12 |
Таблица: Содержание в гомогенате заменимых аминокислот
| Аминокислота | Хим. формула | Содержание в гомогенате мкг/100мг сухого вещества |
|---|---|---|
| Цистеин | C3H7NO2S | 20±0,9 |
| Таурин | C2H7NO3S | 94±3,12 |
| Гидроксипролин | C5H9NO3 | 1029±38,2 |
| Серин | C3H7N1O3 | 196±8,4 |
| Глутаминовая кислота | C5H9NO4 | 434±9,76 |
| Глутамин | C5H10N2O3 | 288±6 |
| Пролин | C5H9NO2 | 1067±40 |
| Глицин | C2H5NO2 | 202±7,43 |
| Аланин | C3H7NO2 | 441±5,99 |
| Цистин | C6H12N2O4S2 | 714±49,9 |
| Тирозин | C9H11NO3 | 235±12,8 |
| Цистатионин | HOOCCH(NH2)? | 271±9,84 |
| ?-аминоизомасляная кислота |  | 93±4,8 |
| ?-аланин | C3H7NO2 | 267±10,32 |
| I-аминопропионовая кислота | CН3-СН(NH2)-СООН | 21±5 |
| Орнитин | C5H12N2O2 | 26±6,91 |
| Аргинин | C6H14N4O2 | 840±44,23 |
| ?-аминомасляная кислота | C4H9O2N | 11±4,77 |
| Амионин | — | 30±1,09 |
В липидной фракции трутневого молочка (гомогената) присутствуют полиненасыщенные, насыщенные и мононасыщенные жирные кислоты. Из содержащихся в гомогенате полиненасыщенных жирных кислот: линолевая (класс омега-6), линоленовая (класс омега-3) и арахидоновая (класс омега-6) – являются незаменимыми (эссенциальными) жирными кислотами (которые не синтезируются организмом человека, но принимают значительное участие в важнейших биологических процессах).
Содержание ненасыщенных деценовых кислот в трутневом гомогенате 1,5-2 раза выше, чем в маточном молочке (в трутневом молочке — 2,73-3,88 % сухого вещества, в маточном молочке — около 2% сухого вещества).
Таблица: Содержание в трутневом молочке насыщенных (предельных) одноосновных карбоновых кислот
| Тривиальное название | Название по IUPAC | Хим. формула | Содержание в гомогенате мг/100г сухого вещества |
|---|---|---|---|
| Масляная | бутановая кислота | C3H7COOH | 3,7 |
| Капроновая | гексановая кислота | C5H11COOH | 4,2 |
| Каприловая | октановая кислота | C7H15COOH | 5,6 |
| Изокаприловая | 4-метилпентановая кислота | C6H12O2 | 0,6 |
| Каприновая | декановая кислота | C9H19COOH | 1,2 |
| Лауриновая | додекановая кислота | C11H23COOH | 2,7 |
| Изолауриновая | — | C12H24O2 | 0,7 |
| Миристиновая | тетрадекановая кислота | C13H27COOH | 24 |
| Изомиристиновая | — | C14H28O2 | 0,9 |
| Пальмитиновая | гексадекановая кислота | C15H31COOH | 76 |
| Маргариновая | гептадекановая кислота | C16H33COOH | 17,6 |
| Стеариновая | октадекановая кислота | C17H35COOH | 50 |
| Арахиновая | эйкозановая кислота | C19H39COOH | 1,2 |
Таблица: Содержание в трутневом молочке мононенасыщенных одноосновных карбоновых кислот
| Тривиальное название | Название по IUPAC | Хим. формула | Содержание в гомогенате мг/100г сухого вещества |
|---|---|---|---|
| Пальмитолеиновая | цис-9-гексадеценовая кислота |
| 10,30 |
| Миристолеиновая | цис-9-тетрадеценовая кислота |
| 2,20 |
| Олеиновая | цис-9-октадеценовая кислота |
| 450 |
Содержание в трутневом молочке полиненасыщенных жирных кислот (витамин F)
| Тривиальное название | Название по IUPAC | Хим. формула | Содержание в гомогенате мг/100г сухого вещества |
|---|---|---|---|
| Лауринолеиновая | цис-9-додеценовая кислота |
| 3,9 |
| Линолевая | 9,12-октадекадиеновая кислота |
| 32,5 |
| Линоленовая | 9,12,15-октадекатриеновая кислота |
| 54 |
| Арахидоновая | цис-5,8,11,14-эйкозатетраеновая кислота |
| 0,3 |
Таблица: Содержание в трутневом молочке микроэлементов
| Элемент | Хим. символ | Содержание в гомогенате мг/100г сухого вещества |
|---|---|---|
| Фосфор(Phosphorus) | P | 199 |
| Натрий(Natrium) | Na | 38 |
| Кальций(Calcium) | Ca | 14 |
| Цинк(Zincum) | Zn | 5,5 |
| Марганец(Manganum) | Mn | 4,4 |
| Железо(Ferrum) | Fe | 3,2 |
| Магний(Magnesium) | Mg | 2 |
| Медь(Cuprum) | Cu | 2 |
| Калий(Kalium) | K | 0,5 |
А также хром (Cr), кобальт (Co), никель (Ni), серебро (Аg) и др. микроэлементы.
Трутневый гомогенат/молочко имеет в своем составе множество водо- и жирорастворимых витаминов (витамины групп В и А, бета-каротин, витамины Е и D, а также пантотеновую, никотиновую и фолиевые кислоты).
Таблица: Содержание в трутневом молочке витаминов
| Наименование | Систематическое наименование | Содержание в гомогенате |
|---|---|---|
| Провитамин А | бета-каротин | 0,43 МЕ/г |
| Витамин В2 | рибофлавин, лактофлавин | 0,74 мг% |
| Витамин D | эргокальциферол (D2), холекальциферол (D3) | |
| Витамин В4 | холин, катион 2-гидроксиэтилтриметиламмония | 442,8 мг% |
| Витамин A | ретинол, аксерофтол, дегидроретинол, ретинен, ретиноевая кислота | 0,54 МЕ/г |
| Витамин B3 | никотиновая кислота, витамин PP, ниацин | 15,8 мг% |
| Пигмент ксантофилл | лютеин, зеаксантин, астаксантин | 0,297 мг% |
Трутневый гомогенат/молочко содержит стероидные половые гормоны (тестостерон, прогестерон и эстрадиол) натурального происхождения. Концентрация естественных половых гормонов в трутневом молочке значительно выше, чем в маточном.
Таблица: Содержание в трутневом молочке естественных гормонов
| Наименование гормона | Наименование гормона | Содержание в гомогенате нмоль/л |
|---|---|---|
| Тестостерон | Стероидный мужской половой гормон — андроген, присутствует и в мужском (норма 11-33 нмоль/л), и в женском (норма 0,24—3,8 нмоль/л) организме. | 12,5-15,6 |
| Эстрадиол | Стероидный женский половой гормон — эстроген, присутствует и в женском, и в мужском организме. | 343,5- 525,3 |
Drone homogenate (трутневое молоко) является ценным биоактивным продуктом пчел, который включает: белки, витамины, ферменты, микроэлементы (Ca, Mg, Fe и др.). Это отличный источник фитостеролов – антагонистов холестериновых соединений, обладающих иммуномодулирующей и антиоксидантной активностью.
Согласно исследованиям, биоактивные характеристики данного средства выше, чем у маточного молочка. Его протеины состоят из 37 аминокислот и легко всасываются. Homogenate также включает 30 ненасыщенных жирных кислот, водорастворимых (группа B) и жирорастворимых (A, D, E) витаминов.
- Средство улучшает биохимическое и функциональное состояние простаты и яичек, стимулирует центральные механизмы производства андрогенов;
- Регулирует центральную нервную систему и нарушения сна;
- Восстанавливает, регулирует функции органов и целых систем органов;
- Включает фитостеролы – антагонисты холестерина, поэтому снижает уровень холестерина в крови и предотвращает атеросклероз;
- Обладает общеукрепляющим воздействием на организм;
- Усиливает физические, умственные и сексуальные способности человека.
Как принимать трутневое молочко
Приготовление трутневого гомогената содержит ряд нюансов. От их соблюдения зависит качество конечного продукта. Молочко добывают с помощью медогонки. В нее помещают соты с молодым расплодом. Под воздействием пресса в емкость для сбора продукта попадает вязкая жидкость со специфическим ароматом. При нахождении на открытом воздухе молочко теряет свои свойства уже через 12 часов. Поэтому необходимо вовремя убрать его в холодильник. Не менее важно соблюдать рекомендации относительно приема гомогената.
Принцип применения трутневого гомогената зависит от его формы. Замороженное молочко перед применением нужно разморозить. Принимать его следует по 1 г, рассасывая во рту. Гранулы из трутневого гомогената принято принимать по шесть штук в день. Средняя длительность лечебной терапии составляет один месяц.
Настойку из нативного трутневого гомогената применяют при заболеваниях почек или сосудов. Она также неплохо справляется и с повышенным давлением. Настойку можно купить в аптеке или изготовить самостоятельно. Принимать ее следует по 15 капель, предварительно разбавив водой. Количество приемов в сутки – два раза.
В тандеме с медом гомогенат принимают по ½ ч. л. натощак. Желательно не глотать лечебное средство, а некоторое время подержать его во рту. В течение 20 минут после приема не рекомендуется есть и принимать любые напитки.
Применение трутневого гомогената в профилактических и лечебных целях
Во многих случаях трутневое молочко оказывается ценнее других продуктов пчеловодства.
Например, пчелиное маточное молочко для потенции мужчин бесполезно, а вот трутневый гомогенат применение в этой сфере находит, ведь недоразвитые трутни – это такое эффективное средство! Буквально концентрат мужских половых гормонов!
Показания:
- Заболевания моче-половых органов: простатит, аденома, импотенция, бесплодие у мужчин;
- Для укрепления иммунной системы и защиты организма;
- Как и маточное молочко в спорте, в качестве стимулятора;
- Умственная и физическая усталость;
- Стресс, депрессия, бессонница;
- Отставание умственного, физического и сексуального развития у детей;
- Нерегулярный менструальный цикл, нарушение функции яичников, бесплодие, климактерический синдром;
- Нарушение функции щитовидной железы, патологии эндокринной системы;
- Лечение и профилактика заболеваний сердца и сосудов (в т.ч. атеросклероза), очевидна польза при тромбоцитопении (кровоточивости);
- Восстановление энергии после физической тренировки;
- В геронтологии – как омолаживающее, восстанавливающее и стимулирующее средство для пожилых людей.
Рекомендуемая дозировка:
- Взрослым: по 1 чайной ложке один раз в день, за 30 минут до еды утром. Есть множество особых рецептов, как принимать трутневое молочко и мед для мужчин.
- Детям: по ½ чайной ложки один раз в день с чаем.
В косметологии
Продукт применяется как мощное омолаживающие, стимулирующие регенерацию тканей, это средство издавна используется в косметологии. Трутневый гомогенат имеет лечебные свойства и другие полезные свойства для женщин максимально полно проявляет в виде косметических средств. Маски для лица на его основе признаны наилучшими из всех существующих и известных в косметологии питательных и регенерирующих средств для кожи лица.
Чтобы эффект был наибольшим, применяется чистый гомогенат как молочко для женщин. Оно просто намазывается на кожу тоненьким слоем и оставляется на ней около получаса, затем смывается простой водой. Чтобы полезные свойства трутневого молочка для кожи сохраняло подольше, его замораживают. Т.е. готовят замороженные кубики из свежей биомассы. Этими кубиками по утрам протирают лицо. Эффект такой же мощный, как и от маски.
Наиболее эффективен гомогенат трутневого расплода в лечебной косметологии, когда нужно снять воспаление на коже и ускорить её регенерацию. Например, после травматических косметологических процедур типа дермабразии.
Трутневое молочко (гомогенат) в качестве профилактического средства будет полезно всем: детям, мужчинам, женщинам и особенно людям пожилого возраста (при отсутствии индивидуальной непереносимости продукта!).
Профилактический прием (2 раза в год) гомогената трутневых личинок поможет на долгие годы сохранить хорошую физическую форму и высокий уровень физической, умственной и сексуальной активности.
- при лечении и для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний;
- при повышенном уровне холестерина, для профилактики и лечении атеросклероза сосудов;
- при гипотиреозе (эндокринном заболевании щитовидной железы);
- для профилактики и при лечении доброкачественных образований (липомы, фибромы, мастопатия);
- при нервно-психических расстройствах (неврозы, депрессии, синдром хронической усталости, нарушения сна);
- при отставании в развитии детей (физическом, умственном и половом);
- при лечении мужских заболеваний: простатит, аденома предстательной железы, мужское бесплодие, проблемы с потенцией, отсутствие полового влечения, низкий уровень тестостерона, нарушения сперматогенеза;
- при лечении женских заболеваний: женское бесплодие, нарушения менструального цикла, предклимактерические симптомы, климакс;
- для повышения иммунитета и естественных защитных сил организма;
- для восстановления энергетических затрат при напряженной физической и умственной работе, а также при интенсивных занятиях спортом;
- в качестве омолаживающего и энергостимулирующего средства для пожилых людей.
Способ применения
Принимают средства на основе трутневого гомогената внутрь 2 раза в день за 30 минут до еды. Курс профилактического приема составляет 2-3 недели, затем перерыв 10 дней и повторный курс. Для профилактики курс повторят 2 раза в год.
При лечении заболеваний курс приема индивидуален и зависит от возраста и заболевания (в некоторых случаях и от веса человека).
Дозировка зависит от формы средства (адсорбент, настойка, медовая композиция) и концентрации в нем действующего вещества — трутневого гомогената (сухого вещества).
Противопоказания
Основное противопоказание к приему молочка трутневого расплода — индивидуальная непереносимость. Также не следует принимать гомогенат при болезни Аддисона (хронической недостаточности коры надпочечников — редком эндокринном заболевании).
Маски для лица с трутневым гомогенатом
Трутневый гомогенат часто используют в качестве основного ингредиента для домашних косметических масок. Продукт обладает омолаживающим эффектом и заметно увлажняет кожу лица. Такие маски особенно показаны к применению обладательницам зрелой кожи, так как они имеют ярко выраженный лифтинг-эффект.
Компоненты:
- 1/2 ч. л. трутневого гомогената;
- 1/2 ч. л. прополиса;
- 1/2 ч. л. меда.
Процесс приготовления:
- Компоненты смешивают между собой в глубокой емкости.
- Полученную массу наносят на кожу, на 10 минут.
- Маску применяют не менее двух раз в неделю.
Компоненты;
- 1 куриный белок;
- 1/2 ч. л. гомогената.
Этапы приготовления:
- Белок тщательно взбивают в отдельной емкости.
- К нему добавляют трутневый гомогенат, тщательно перемешивая смесь.
- Полученный состав распределяют по коже и оставляют на 15 минут.
Приготовление
Любой пасечник знает, как приготовить трутневый гомогенат. Недоразвитые самцы пчел гомогенизируются, т.е. тщательно измельчаются в стерильной посуде из стекла либо фарфора. Делается это вручную или прессом, соты с трутневыми личинками просто давятся.
Адсорбированный трутневый гомогенат получают, используя смесь лактозы и глюкозы в равных количествах. На одну часть личинок пчел добавляют шесть частей адсорбента.
Допускается консервация неизмельченных личинок пчел в чистом спирте. На 100 мл спирта их нужно 60 штук. Настойка должна выдерживаться в тёмном месте 7-9 суток в стерильной посуде. Раз в день емкость нужно встряхивать. После настаивания жидкость фильтруется и выставляется на хранение. Спиртовая настойка хорошо хранится в течение года, она должна быть приятного аромата, желтоватой и прозрачной.
Второй распространённый способ получения средства в домашних условиях: недоразвитых трутней измельчают в адсорбенте (в соотношении 1 к 1). Так получается жидкая суспензия белого цвета, которую можно сразу убрать в холодильник на хранение, заморозить или высушить.
Для этого ее оставляют в открытой банке в холодильнике при температуре не больше 6 градусов тепла. Постепенно гомогенат трутневых личинок высыхает, и может храниться гораздо дольше.
Самой простой и при этом надежной формой хранения и использования является трутневый гомогенат с медом. При этом мед с трутневым молочком идеален в концентрации не более 1%.
Т.е. на 1 часть личиночной выжимки берется 99 частей свежего жидкого меда, смесь тщательно перемешивается и трутневый мед выставляется на хранение. Хотя домашних рецептов, как получить чудо-зелье много (вплоть до 30% концентрации), лучше придерживаться официальных рекомендаций.
Правила хранения
Трутневый гомогенат в меде хранится не больше полугода. Высушенное средство можно хранить при комнатной температуре до трёх лет, биоактивность свою оно при этом не теряет.
Сырой же адсорбированный гомогенат хранится в холодильнике не дольше трех месяцев. Спиртовая настойка личинок хранится 12 месяцев. При замораживании средства его расфасовывают в полиэтиленовые пакетики по 1 дозе или 2-мл шприцы.
Подводя итог, можно уверенно заявить: если вы еще не знаете, что такое трутневое молочко, которое дарит нам пчеловодство, что это за бесценный эликсир здоровья, то самое время познакомиться! Замечательное трутневое молочко применение найдет всегда и в любой семье.
Если трутневый гомогенат представлен в большом количестве, его лучше заморозить. С этой целью все заливают в специальный контейнер и помещают в морозилку. В таком виде продукт сохраняет свои полезные свойства в течение года.
Чтобы продлить срок годности гомогената, можно смешать его с каким-нибудь адсорбентом. Чаще всего для этого используют смесь глюкозы с лактозой или мед. В этом случае срок хранения целебного средства составляет полгода. Самое подходящее место для хранения – холодильник.
