Чем полезен томатный сок для организма

Отвар

Полезные свойства томатного сока

Когда организму не хватает витаминов, солнечного света, тогда человек испытывает психологический и физический дискомфорт. Организм регулярно сигнализирует головному мозгу о своих потребностях. Вот почему хочется томатный сок и другие обогащенные витаминами продукты. Как правильно пить томатный сок для сохранения его полезных свойств?

  • во-первых, следует соблюдать меру (достаточно 1 стакана в сутки);
  • во-вторых, необходимо исключить заболевания органов ЖКТ.

Свежий томат и выжатый из плода сок обладает одинаковым коэффициентов полезности, содержит равное количество витаминов. Преимущество сока состоит именно в подаче: многим людям нравится вкус томатного напитка, а не самого овоща. Богатый витаминный состав (витамины группы B, C, PP, соединения калия, магния) помогает в восстановлении соединительной ткани, укреплении иммунитета, очищении организма. Полезные свойства томатного сока заключаются в следующем:

  • выведение токсинов, шлаков, тяжелых металлов (благодаря высокой концентрации пектинов);
  • восстановление эмоционального фона после стрессов (наличие витамина B, являющегося фундаментом здоровой нервной системы);
  • нормализация метаболических процессов (микроэлементы способствуют усвоению витаминов, полезных веществ, ускоряя обмен веществ);
  • снижение веса (плотная мякоть утоляет жажду, аппетит, благодаря растительной клетчатке);
  • усиление пищеварительных процессов (высокое содержание желчегонных ферментов для нормальной функции желудка и перистальтики кишечника);
  • профилактика офтальмологических заболеваний (содержание витамина А благотворно влияет на зрительную систему человека).

Помидоры – идеальный природный антиоксидант, который уничтожает свободные радикалы в клетках тканей, стимулирует восстановительные процессы на клеточном уровне. Высвобождение токсинов замедляет процессы старения кожи, предотвращает развитие раковых образований.

Польза томатного сока для мужчин особенна для репродуктивной, мочеполовой системы. Мужской организм тоже нуждается в дополнительных витаминах, микроэлементах для поддержания здоровья, бодрости, силы. Особенную роль играет овощной томатный сок для мужской потенции, общего здоровья:

  • защита яичек и простаты от воспаления, онкогенных опухолей (благодаря высокому содержанию кальция, ферментов);
  • повышение уровня тестостерона (из-за содержания ретинола, токоферола);
  • улучшение качества спермы (высокие концентрации селена, цинка);
  • наращивание мышечной массы (содержание магния способствует выработке собственных белков);
  • укрепление иммунитета, профилактика авитаминоза.

Минералы и витамины нормализуют внутриклеточный метаболизм, повышают тонус организма и стабилизируют работу внутренних органов.

Общая польза

Напиток приносит следующую пользу людям:

  • оказывает желчегонный эффект;
  • улучшает перистальтику гладкой мускулатуры кишечника, очищает пищеварительный тракт от токсичных веществ;
  • повышает иммунитет;
  • выводит лишнюю жидкость, снимает отечность, устраняет воспалительный процесс в мягких тканях;
  • улучшает переваривание пищи;
  • выводит минеральные и соли тяжелых металлов, продукты распада;
  • улучшает жировой метаболизм, способствует похудению;
  • стабилизирует артериальное давление;
  • нормализует работу ЦНС, укрепляет сосуды;
  • улучшает состояние кожи, волос и ногтей.

Для мужчин

Помидоры предупреждают развитие воспаления в тканях и выводят канцерогены. Для мужского организма это полезно, особенно после 40 лет, когда повышается риск простатита, доброкачественной гиперплазии предстательной железы.

Мужчины чаще подвергаются инфаркту, инсульту, стрессу. Томатный напиток нормализует работу кровеносной и нервной систем.

Для детей

В детском возрасте томатный продукт укрепляет иммунитет, нормализует психоэмоциональное состояние, улучшает пищеварение. Регулярное употребление напитка снижает риск запоров, повышенного газообразования в кишечнике, улучшает обмен веществ, повышает активность. Давать разрешается детям старше 3 лет.

Для женщин

Полезные свойства напитка для женского организма:

  • позволяет избавиться от лишнего веса;
  • снижает риск развития хронической усталости;
  • замедляет процесс старения;
  • улучшает состояние волос, восстанавливает мягкость кожи, предупреждает появление перхоти;
  • снижает вероятность развития рака молочных желез и шейки матки;
  • стабилизирует менструальный цикл;
  • предупреждает нарушения психоэмоционального состояния, повышает резистентность к стрессу.

При беременности

Томатный напиток снижает выраженность токсикоза. Глутаминовая кислота устраняет тошноту, стабилизирует выработку соляной кислоты в желудке. Витамины группы B нормализуют закладку органов и систем в процессе эмбриогенеза, предупреждают развитие внутриутробных аномалий.

Клетчатка улучшает работу кишечника, снижает вероятность возникновения запоров и метеоризма.

Продукт насыщает молоко матери необходимыми витаминами и минералами. Они позволяют пищеварительной системе грудничка легче адаптироваться к усвоению новых питательных веществ, нормализуют метаболизм.

Различные пищевые добавки приносят вред организму. При их наличии в составе пакетированного напитка натуральные ингредиенты составляют только 40-50% от всей химической структуры.

Польза сока с солью

Соль при попадании в организм нарушает водно-электролитный баланс, вызывая обезвоживание. Она негативно влияет на состояние естественной микрофлоры кишечника, подавляет развитие бифидо- и лактобактерий. Специя снижает пользу напитка для организма человека.

Составляющими компонентами напитка, выжатого из натуральных томатов, являются следующие вещества:

  • кислоты органического происхождения;
  • белок;
  • глюкоза;
  • крахмал;
  • витамин С;
  • витамин К и А.

https://www.youtube.com/watch?v=P_uf8jS4kN8

1,5 стакана сока в день могут восполнить в организме нехватку микроэлементов группы А и С. Также в нем содержатся частицы: меди, цинка, железа, йода, калия, магния и кобальта. Натуральные сахара также играют не маловажную роль. К ним можно отнести: фруктозу и глюкозу.

В томате содержится значительное число кислот органического происхождения: лимонная, щавельная и винная. Обычный помидор является лидером среди продуктов, содержащих в своем составе огромное количество минералов, витаминов, органических кислот и сахаров, он является настоящей сокровищницей, содержащей в себе массу полезных свойств.

Полезные свойства напитка, выжатого из помидор:

  • предотвращает возникновение сердечно-сосудистых заболеваний;
  • предупреждает развитие онкологических заболеваний;
  • снижает уровень холестерина;
  • используется для профилактики атеросклероза.

Нередко используют томатный сок для похудения, он обладает довольно низкой калорийностью. Многие диетологи советуют людям с избыточным весом обращаться именно к такому продукту питания. Несмотря на небольшую калорийность, способен восполнять в человеческом организме необходимую дозу положительных веществ.

Очень часто люди задаются вопросом: сколько калорий содержится в томатном соке? Калорийность натурального продукта составляет примерно 50 килокалорий в 1 стакане. Подобный показатель свидетельствует о возможности применения сока в качестве диетического продукта. В 100 миллилитрах продукта совсем нет жиров, количество белка – 0,7 грамм, а углеводов – 4,2 грамма. Напиток из томата благоприятно влияет на процессы метаболизма в человеческом организме.

Помимо диет, направленных на снижение веса, томат активно используется людьми, страдающими диабетом. Этот продукт активно снижает уровень сахара в человеческом организме. Овощ влияет на выделение в человеческом организме «гормона радости».

Напиток, изготовленный из помидор, является очень полезным продуктом, который благоприятно воздействует на организм совершенно любого человека: мужчины и женщины, детей и пожилых людей. Каждый из них получает определенный положительный эффект от его употребления. Большая часть людей задается вопросом чем полезен томатный сок из томатной пасты? Если паста из томатов была создана из натуральных помидор, то сок из нее будет обладать теми же свойствами, что и свежевыжатый томатный сок.

Данный напиток способен избавить представительниц женского пола от заболеваний рака груди, шейки матки и прямой кишки. Поскольку продукт богат антиоксидантами, то его применение приводит к улучшению упругости кожи, появлению невероятной ее гладкости и эластичности.

Систематическое употребление напитка может устранить сухость волос и благоприятно сказаться на их росте, также появится их шелковистость и невероятный блеск.

Не всем людям известно, чем полезен томатный сок для женщины перед сном? Напиток из данного овоща может использоваться не только, как вкусное питье, но и как оздоровляющая маска. Если ее наносить на всю ночь, то можно получить удивительный эффект.

Для мужчин сок представленного продукта является настоящим чудодейственным средством при лечении многих заболеваний. Не каждый человек знает, чем полезен напиток из томата со сметаной для мужского населения? Ответ прост – подобное сочетание продуктов способствует улучшению потенции, также благоприятно влияет на похудевший и ослабленный организм.

Уникальнейшее вещество, содержащееся в соке – ликопин. Это натуральный антиоксидант, который к тому же обладает противораковым действием. Научно установлено, что при регулярном употреблении напитка можно предотвратить появление рака. Его рекомендуют пить, даже если есть онкология, напиток способствует уменьшению размеров опухоли.

При помощи сока можно справиться с депрессией и снять нервное перенапряжение. Он благотворно влияет на кишечник, предотвращает появление гнилостных процессов и не допускает появление метеоризма. Его рекомендуют употреблять при наличии запоров, он обладает мочегонным действием, стимулирует работу желчного пузыря.

Сок поможет справиться с ожирением и гипертонией, улучшает состояние при наличии язвы желудка, но пить его можно при условии пониженной кислотности.

Напиток регулирует уровень глюкозы в крови, замедляет процесс старения и чистит организм.

Польза томатного сока для мужчин

Злоупотребление продуктом приводит к развитию диспепсических расстройств, острой аллергической реакции, раздражению слизистой кишечника, изжоге. В некоторых случаях наблюдается образование камней в почках, мочевом пузыре.

Запрещено применение напитка при наличии:

  • гиперацидного гастрита;
  • язвенного поражения желудка;
  • частых изжог;
  • острого периода холецистита, панкреатита;
  • тяжелых отравлений;
  • индивидуальной непереносимости;
  • желчнокаменной болезни.

Прекрасной половине человечества это напиток будет очень полезен в предменструальный период, он снижает симптоматику и устраняет болевые ощущения.

Сок благотворно влияет на состояние кожного покрова, защищает кожу от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей. При его помощи можно избавиться от угревой сыпи и отрегулировать выработку подкожного жира.

Благодаря большому содержанию кальция, сок очень полезен для мужчин. Он предотвращает появление онкологии в предстательной железе. Ретинол и токоферол стимулируют выработку тестостерона, поэтому при его регулярном употреблении, мужчина никогда не столкнется с репродуктивной проблемой и импотенцией. Напиток продляет эрекцию и повышает мужскую сексуальную выносливость.

Сок рекомендован для мужчин, которые занимаются силовыми видами спорта, так как в нем много магния, который положительно сказывается на синтезе естественного протеина.

Нельзя пить сок, если присутствуют невротические спазмы, напиток только их усилит. Не стоит употреблять напиток при обострении язвы желудка, панкреатита, гастрита и холецистита. Недопустимо его употребление при отравлении.

Не стоит одновременно употреблять томатный сок и продукты, с высоким содержанием крахмала. Лучше всего употреблять напиток перед приемом пищи.

Даже небольшое содержание соли в соке снижает его полезные свойства. Для улучшения усвояемости лучше добавить немного растительного масла.

Несмотря на всю полезность томатного сока непосредственно для мужчин, нужно его пить придерживаясь основных правил. Обусловлено это тем, что в напитке из помидор содержатся некоторые виды кислот, которые могут повысить кислотность в желудке. Поэтому рекомендуется употреблять сок либо непосредственно перед приемом пищи, либо в его процессе.

  1. Помидоры и сок из них нельзя употреблять вместе с продуктами, у которых в составе имеется крахмал, поскольку возрастает риск образования камней в почках и в мочеполовой системе.
  2. Не рекомендуется пить томатный сок с хлебобулочными изделиями во избежание проявления вздутия живота и излишнего газообразования в кишечнике.
  3. Нельзя употреблять напиток из помидор с блюдами из кукурузы, поскольку это может вызвать боли в почках.
  4. Во время употребления белковой пищи не рекомендуется пить сок из помидор, так как это вызовет тяжесть в желудке.

Чтобы максимально эффективно усвоился обозначенный натуральный напиток в желудке, его необходимо употреблять с такими продуктами, как орехи, твердый сыр, растительное масло, зелень и чеснок.

В день без вреда для здоровья, и отсутствия противопоказаний можно выпивать женщине 400-600 мл, а мужчинам 500-800 миллилитров томатного сока.

Помидор или томат (это одно и то же, просто слова происходят из разных языков) фактически является ягодой, но жители нашей страны привыкли считать его овощем, а вот европейцы – вообще считают фруктом.

Изучение свойств этой перуанской диковинки, которую конкистадоры представили в Европе в виде мелких зеленых гроздей еще в 16 веке, у нас началось только в конце 19 века. С тех пор появилось множество сортов, видов и вкусов томата, он по праву полюбился людям, занял прочное место на наших огородах, столах и в погребах.

Томатный сок, как правило, наиболее доступный среди себе подобных напитков, так что грех не пользоваться его ценными качествами! Итак, томатный сок, его польза и вред, далее в этой статье.

Готовый напиток имеет в своем составе полезные микро и макроэлементы, витамины, органические кислоты, натуральные сахара, ферменты и фитонциды, благотворно влияющие на процессы нашего обмена веществ, метаболизма и обуславливающие его пользу для организма.

Вот лишь некоторые полезные свойства томатного сока для организма:

  1. Помидорный сок нормализует работу ЖКТ, стул, улучшают и ускоряют пищеварение.
  2. Ликопины – это вещества-пигменты, в особенно больших количествах имеющихся в темно-красных помидорах. Они являются природным антиоксидантом – выводят вредные вещества (шлаки, токсины, свободные радикалы, соли тяжелых металлов и т.п.), защищают нас от онкологических заболеваний и раннего старения.
  3. Витаминизируют организм и повышают защитные, иммунные силы организма.
  4. За счет содержания калия и магния, томат улучшает состояние сердечно-сосудистой, нервной системы, помогает вырабатывать гормон радости – серотонин. Томатный сок намного полезней бананов и, тем более, шоколада, так что смело заедайте стресс помидорами и запивайте томатным соком.
  5. Содержит вещества, улучшающие усвоение железа из других продуктов, помогает в профилактике анемии.
  6. Снимает похмелье, помогает при обезвоживании (заставляет пить больше воды).
  7. Понижает давление, защищает от образования тромбов, очищает кровь, нейтрализует холестерин.
  8. Снижает сахар в крови, рекомендован диабетикам.

Состав

В 100 г свежего томатного сока без сахара содержатся:

  • Белок – 1-1,2г
  • Жиры – 0,2 г
  • Углеводы – 3-3,7г
  • Калории – 18-22
  • Пищевые волокна (клетчатка, пектин) – 0,2-0,8 г,
  • Крахмал -0,2 г
  • Органические кислоты 0,7 г:
  1. яблочная (Е296, вещество действует как вяжущее, противовоспалительное, очищающее, разглаживающее, увлажняющее, отбеливающее, улучшающее стул, отхаркивающее, защищающее клетки крови при химиотерапии);
  2. лимонная (Е330, защищает от окисления, очищает, сжигает калории, полезна для глаз и зрения, снимает боль в горле, ускоряет обмен веществ);
  3. щавелевая (поддерживает перистальтику кишечника в норме. Соли и эфиры щавелевой кислоты – оксалаты, в малых дозах, до 50г на 100г продукта, безопасны, а вот превышение дозы препятствует усвоению кальция, образует камни, при термической обработке щавелевая кислота разрушается и в больших дозах вызывает дефицит кальция).
  4. гликолевая (входит в состав косметических пилингов, обновляет клетки, можно использовать томатный сок наружно как отшелушивающее, отбеливающее, избавляющее от прыщей средство для лица);
  5. винная (Е334 помогает сохранять свежесть продуктам, являясь мощным антиоксидантом, участвует в обменных процессах);
  6. янтарная (ускоряет обмен веществ, помогает худеть и быть более выносливым тем, кто практикует физические нагрузки, мощный антиоксидант).

Микроэлементы и витамины (мг/100 г):

  • железо (700)
  • калий (240)
  • медь (100)
  • фосфор (32)
  • магний (12)
  • витамин С (10)
  • кальций (7)
  • фолиевая кислота (6)
  • B1(0.3)
  • B2(0.3)
  • PP (0.3).

Одно из свойств томатного сока – мягкое желчегонное. Он является хорошей профилактикой против камней в желчном пузыре. Кроме того, он насыщает органы железом, является хорошим антиоксидантом, вытягивая из крови все вредное, в том числе излишний холестерин, защищает от ожирения печени (гепатоза), чистит печень и желчный пузырь.

Другое дело, если имеется какое-то хроническое или острое заболевание печени, камни, нужно пить томатный сок с осторожностью, вначале подтвердив его безвредность для вас у врача.

Благодаря своей низкой калорийности и высокой питательной ценности, очищающему эффекту, томатный сок отлично способствует похудению. Раз в 2 недели можно устраивать разгрузочный день на томатном соке.

Мужчины более подвержены стрессам, инфарктам, инсультам, что делает томатный сок просто обязательным напитком для сильного пола! Регулярно его употребляя, дорогие мужчины будут крепче, здоровее, станут дольше жить и прекрасно выглядеть.

Если человек курит, то витамины группы В – редкие гости в его организме Так что, если нет сил перестать курить, необходимо выпивать еще больше томатного сока ежедневно.

Производные витаминов А и Е являются необходимым строительным материалом для производства мужского гормона, а, как известно с возрастом производство данного гормона снижается. Для профилактики мочеполовых заболеваний, мужского бессилия, воспалений и новообразований томатный сок весьма полезен. Цинк и селен в составе томатного сока повышают качество семени.

Употребляя 1-2 л в неделю, мужчина будет защищен от рака предстательной железы, яичек и простаты.

Плод с названием «золотое яблоко» просто обязан быть полезен женщинам. Действительно, томатный сок – замечательный диетический детокс-продукт, он защищает от раннего старения, улучшает состояние кожи, ногтей, волос, помогает снижать вес (особенно томатный сок с сельдереем).

Его можно использовать и наружно: он отлично подсушивает воспаления, снижает выработку кожного сала, поэтому эффективен против угревой сыпи и жирной перхоти (себореи).

В период менструаций и менопаузы томатный сок помогает улучшать настроение, снижает тревожность, предотвращает нервозные состояния.

Употребляя 1-2 л томатного сока в неделю, женщина будет защищена от рака шейки матки, молочной железы, яичников.

1. Для волос.

Томатный сок делает волосы мягкими, блестящими, убирает зеленоватый оттенок с неудачно покрашенных в блонд волос, очищает жирную кожу головы, ускоряет рост волос

Очистите свежий помидор от кожицы без использования кипятка, сделайте пюре и нанесите на чистые сухие волосы и кожу головы. Держать можно от 5 до 40 минут, дополнительно способствует проникновение полезных веществ укутывание головы фольгой, пленкой или полотенцем. В такую маску полезно будет добавить мед, растительные масла, например репейное, оливковое или кокосовое, отвар трав, чеснок, лимонный сок, эфирные масла, крахмала, немного красного перца.

Если используете данные продукты наружно впервые – сначала проведите аллерго-тест на внутренней стороне сгиба локтя. Смывайте маску с маслом и медом в составе шампунем, без них – просто водой.

2. Для лица.

Томатный сок отлично увлажняет, восстанавливает истощенную и воспаленную кожу. Выравнивает тон лица, сшелушивая покраснения и пигментные пятна, веснушки, омолаживает, слегка подтягивает кожу, сужает поры.

Чем полезен томатный сок

Чем полезен томатный сок для организма

На базе использования сока построено много диет. Однако лучше отказаться от моно-диет, так как после них вес еще проще набрать.

При беременности

Благодаря низкой калорийности овощной продукт разрешен при похудении. Для снижения веса рекомендуется принимать его за полчаса до еды. При попадании в желудок клетчатка начинает расширяться, и человек ощущает ложное насыщение. Голод отступает на 2-3 часа, благодаря чему хочется меньше есть.

Для постепенного похудения устраивают еженедельные разгрузочные дни. В сутки принимают до 5 стаканов напитка и неограниченное количество воды. В сок нельзя добавлять соль, сахар, пряности. Разрешается использовать при его приготовлении сельдерей и листья петрушки. Разгрузка очищает кишечник, нормализует обмен веществ. В результате вес снижается на 1-2 кг в месяц.

Томатный сок при беременности и грудном вскармливании

Томатный сок во время вынашивания ребенка очень полезен. Он улучшает усвоение пищи и положительно сказывается на работе сердца. Напиток является эффективным профилактическим средством от онкологии и улучшает работу пищеварительного тракта.

Если пить слегка подсоленный сок, то можно избавиться от токсикоза. На поздних сроках напиток предотвращает развитие варикозной болезни и снижает риск появления тромбов.

Чем полезен томатный сок для организма

Никаких противопоказаний к употреблению сока в период кормления грудью малыша нет. Он является прекрасным источником витамина С и других полезных веществ, которые важны для организма ребенка.

Диета на томатном соке

Потерять небольшое количество веса в размере 2-3 килограмм человек может благодаря простой диете. На ней человеку рекомендуется сидеть не более 3-х дней:

  1. в первый день диеты человеку рекомендуется выпить 1,5 литра воды и неограниченное число помидор;
  2. во второй день диеты следует есть бурый рис в размере 500 грамм. Приготовленную пищу следует разделить на 5 равных порций. Также следует помнить о воде;
  3. в третий день следует повторить программу первого дня.

Данная диета по словам известных тренеров считается одной из наиболее эффективных.

7-дневная диета:

  1. 6 картофелин и 1 литр напитка;
  2. 1 килограмм фруктов – кроме бананов и винограда, поскольку они считаются очень высококалорийными, а также сок из томатов;
  3. куриная грудка в отварном виде и напиток из помидор;
  4. 700 грамм сухофруктов и 1 литр напитка;
  5. 500 миллилитров йогурта и основной продукт;
  6. рыбное филе и томатный напиток;
  7. повторяем рацион первого дня.

Не все люди являются осведомленными в таком вопросе, как чем полезен томатный сок? Такой напиток является не только излюбленным у большинства людей, но и очень полезным. Его употребление способно положительно сказаться на здоровье. Постоянное обращение к такому продукту может привести к поставленной человеком цели — избавлению определенного заболевания. Напиток из помидор можно употреблять людям различных возрастов. Натуральный продукт, созданный из свежих томатов, благотворно повлияет на каждого.

Томатный сок при диабете

Томатный сок

При наличии сахарного диабета, сок не только полезен, но и даже рекомендован к обязательному употреблению. У него малая калорийность и низкий гликемический индекс. У напитка ярко выраженная щелочная среда. Сок поможет предотвратить развитие сопутствующих заболеваний, в частности, анемии и тромбоза. Он оказывает мягкое действие на ЭКТ и приводит в норму показатели глюкозы в крови.

Диабетикам рекомендуется употреблять сок регулярно, но в небольшом количестве, до 200 мл в день и желательно перед употреблением пищи.

Как принимать томатный сок в лечебных целях

Если необходимо избавиться от авитаминоза, то можно пить сок ежедневно по 200-250 мл. Лучшего результата можно добиться, если в напиток добавлять немного петрушки.

В качестве средства от атеросклероза сок пьют ежедневно по 150 мл перед каждым приемом пищи. Этот же способ поможет справиться с проблемами кишечника и почек.

При наличии желчнокаменной болезни сок необходимо смешивать с капустным рассолом. Компоненты смешивают в равных частях – по 100 мл. Пьют смесь каждый день, обязательно после трапезы, три раза.

Чтобы справиться с ожирением, рекомендуется смешивать сок из помидор, с лимонным соком и соком из тыквы и яблок, в пропорции 2:1:2:4. Пить такую смесь следует каждый день, и не заметите, как уйдут лишние килограммы. Естественно, что необходимо при этом придерживаться диетического питания и заниматься спортом.

Применение томатного сока в косметологии

Антиоксиданты улучшают состояние ногтей, укрепляют волосы и предупреждают раздражение кожи.

Для волос

Наиболее действенные рецепты масок для волос:

  1. От выпадения и для роста локонов. Свежевыжатый сок ½ помидора, чесночный зубчик, болгарский перец, 1 ч. л. лимонного сока перемалывают в блендере до однородности. Состав втирают в корни, оборачивают голову пищевой пленкой, полотенцем. Смывают через 35 минут.
  2. Витаминная. Сок из помидора, 1 ст. л. картофельного крахмала, 1 ч. л. оливкового масла смешивают, затем распределяют по всей длине локонов. Утепляют, выжидают 40 минут. После чего моют голову с шампунем.
  3. При повышенной жирности. Выжимают сок из 2 томатов среднего размера, добавляют в него 0,5 ч. л. лимонного. Втирают в корни волос и наносят на сами пряди. После утепления держат в течение 30 минут, затем смывают теплой водой.

Для лица

В домашних условиях можно приготовить следующие маски:

  1. Освежающая. 1 ч. л. напитка из томатов, 1 ч. л. сметаны и желток перемешивают до однородности. Наносят томатный сок со сметаной на 20 минут, смывают теплой водой.
  2. Для чувствительной кожи. Сок из 1 помидора смешивают с 2 каплями лимонного, 2 ст. л. муки. Наносят на лицо, смывают через 30 минут.
  3. Омолаживающая. Сок зрелого помидора соединяют с виноградным в соотношении 1:2, добавляют 1 ст. л. цветочного меда. Наносят на 15 минут, удаляют влажной салфеткой.

Существует множество косметических рецептов, позволяющих улучшить состояние кожного покрова. Питательная маска, которая подойдет для всех типов кожи готовится следующим образом: потребуется смешать

  • томатный сок;
  • 2 столовые ложки творога;
  • подсолнечное масло, 1 чайная ложка;
  • небольшое количество соли.

Все ингредиенты смешиваются и наносятся на предварительно очищенную кожу лица. Через 20 минут маска смывается теплой проточной водой.

Для увядающей кожи томатный сок нужно смешать с 1 столовой ложкой меда и двумя ложками виноградного сока. Полученную смесь наносят на 10 минут на кожу лица и смывают.

Сок из помидор поможет ускорить рост волос. Для этого можно перед мытьем головы нанести томатный сок на корни волос. Главное, аккуратно помассировать кожу. Через 30 минут маску смывают и моют волосы.

Чтобы очистить и осветлить белые локоны, томатный сок смешивают с перекисью, в пропорции 1:2. Наносят на волосы минут на 20 и смывают.

Как выбрать и хранить томатный сок

На сегодня в магазинах и супер-маркетах огромный выбор соков. Но стоит уточнить, что все полезные свойства содержатся только в свежевыжатом виде. Для продажи производителям целесообразней добавлять различные консерванты в напитки, чтобы они имели длительный срок хранения. Кроме этого, соки пастеризуются, что также продлевает период его годности. Соответственно пользы в них очень мало. Чтобы приобрести более-менее полезный томатный сок в магазине, следует обратить внимание на такие критерии:

  1. Если на упаковке написано «сок прямого отжима», то это означает, что он получен путем прямого отжима, то есть в нем сохранена половина полезных веществ.
  2. В случае, когда на упаковке отмечено «восстановленный сок», то его создано из концентрата сока, который разбавляется водой. Пользы в таком напитке соответственно нет, а при наличии в нем консервантов и красителей можно только навредить здоровью.
  3. В сокосодержащих напитках, сок может присутствовать приблизительно в количестве 15% от общего объема упаковки.
  4. В составе натурального сока не должно быть соли, сахара и соответственно красителей. Также не стоит покупать напиток с высокой долей углеводов.

Обязательно нужно обращать внимание на срок годности, чем он больше, тем больше содержится в нем консервантов. Также следует перед покупкой осматривать упаковку. Дело в том, что наличие на ней вмятин или изгибов должно вызвать настороженность относительно качества продукта.

На месте поврежденной упаковки могут появляться микротрещины, через которые к ее внутреннему содержимому будет поступать кислород. Соответственно сок в упаковке может испортится, и в нем будут развиваться патогенные микроорганизмы и бактерии. Предпочтительней выбирать продукт в стеклянной таре.

Качественный напиток должен иметь темно-красный цвет. Масса должна быть однородной и густой. Если сок слишком жидкий, значит, его разбавляли водой. Если цвет темно-бордовый, то производитель переварил его или нарушил технологию стерилизации. У такого напитка не будет приятного вкуса и большого количества витаминов.

Картонная упаковка для сока более предпочтительнее, она защищает напиток от солнечных лучей. Тем не менее, в стеклянной таре можно хорошо рассмотреть консистенцию и цвет напитка.

Срок хранения сока от 6 месяцев до 3 лет. Но лучше приобретать напиток, рассчитанный на 6 месяцев хранения.

Проверить качество покупного сока можно исключительно дома. Для этого в стакане воды разбавляют чайную ложку соды и добавляют сок. Если его цвет не изменился, то сок ненатуральный.

Томатный сок – это настоящий целебный напиток. При его регулярном употреблении, но в умеренных количествах и без соли, можно избавиться от множества заболеваний и предотвратить появление рака.

В состав готового пакетированного сока не должны входить сахар, усилители вкуса и красители. Он должен готовиться путем прямого отжима. В упаковке не должно быть никаких повреждений. Необходимо перед покупкой проверить срок годности. Для большей пользы рекомендуется приобретать напиток с мякотью. Нельзя хранить продукт дольше 48 часов холодильнике.

Для долгосрочного хранения необходимо прокипятить свежевыжатый сок, законсервировать в стерилизованных банках.

Можно ли заморозить

Продукт можно замораживать в стеклянных, пластиковых, полиэтиленовых емкостях. Если планируется заморозить в силиконовой или металлической форме, ее не нужно предварительно смазывать маслом.

Оцените статью
Народная медицина