Как правильно заварить душицу

Полоскание

Что содержится в душице?

Растение содержит в себе массу полезных для человека веществ, все вместе они составляют уникальную композицию аромата и вкуса. Это дубильные вещества, эфирное масло, аскорбиновая кислота. Имеются кумарины, флавониды, витамины В, фитонциды и горечи.

В эфирных маслах много природного антибиотика карвакрола, являющегося более эффективным средством против бактерий, чем некоторые аптечные препараты. К тому же, масла обладают антиаллергенным свойством, и могут заменить собой антигистаминные препараты.

Вред и противопоказания

Душица обладает достаточно сильными целебными свойствами, поэтому пить чаи, отвары и настои нужно с осторожностью. Они помогут не всем, а кому-то могут и навредить.

Душица противопоказана при повышенной кислотности желудка, язвах кишечника и желудка в период обострения, при холецистите, патологиях сосудов и сердца.

У беременных душица может вызвать сокращение матки, а это станет причиной выкидыша и кровотечения. На время беременности душицу вообще следует исключить из числа употребляемых трав и специй.

Противопоказана  трава и мужчинам — сначала у них снижается либидо, а затем развивается импотенция. Это обусловлено наличием в составе душицы растительных гормонов – эстрогенов, которые снижают количество тестостерона в организме мужчины. В случае необходимости, в небольших количествах отвары из душицы пить можно, но без передозировки и короткое время.

Не следует злоупотреблять душицей и во время кормления, это может навредить и маме и ребенку. Отвары пьют только для того, чтобы усилить лактацию в начале кормления, затем необходимость в них отпадает.

По мнению педиатров, душицу не желательно употреблять детям. На девочек и мальчиков она оказывает прямо противоположное действие – мальчики начинают отставать в половом развитии, а девочки, наоборот, развиваются слишком быстро. В то же время, детям всех полов и возрастов можно использовать душицу для полосканий, ванн и ингаляций.

Кроме того, нужно помнить об индивидуальной непереносимости душицы, начинайте лечение с небольших порций, и прислушивайтесь к реакции организма, и вы поймете для вас эта трава, или нет. Увеличить дозу приема отваров и настоев можно будет лишь в том случае, если не будет никаких неприятных явлений – головной боли, тошноты, головокружения, аллергии.

Из какого растения заваривают чай с душицей?

Душица обыкновенная представляет собой вертикальное
многолетнее растение высотой от 30 до 60 см. У нее оливково-зеленые яйцевидные листья
длиной от 1 до 4,5 см.

Цветки пурпурного цвета растут в плотных округлых
терминальных метелках с пурпурными прицветниками. У цветков есть трубчатая
чашечка с пятью зубцами.

Орегано часто путают с тимьяном, мятой, шалфеем, базиликом,
лавандой. Но больше всего он поддается сравнению со своим близким родственником
– майораном.

И у душицы, и у майорана есть крошечные обильно цветущие цветочки.
К тому же они различаются по оттенкам от лавандового до розового или даже
белого. Они одинаково красиво смотрятся как в букетах, так и в венках. Бабочки
и пчелы их просто обожают.

Но не удивляйтесь, если мы скажем, что в орегано есть свои
сорта. И из каждого сорта можно заваривать чай с душицей. Они могут
незначительно отличаться по вкусу. Но в принципе, чай с душицей будет
по-прежнему ароматным и целебным.

Самый известный сорт — греческий орегано (Origanum vulgare hirtum). Иногда его называют настоящим орегано или итальянской душицей. Есть и другие сорта, например, золотая душица (Origanum vulgare aureum). Это тоже съедобный сорт с листвой немного золотистого цвета.

История душицы

чай с душицей

Термин «орегано» с греческого переводится как «радость
горы». В древних греческих обществах венки с душицей часто присутствовали на
свадебных церемониях для благословления счастливой пары. Но не только!

На похоронных церемониях душица символизировала мир и
спокойствие умершим душам. Римляне включили большую часть греческой культуры в
свою собственную. Поэтому не удивительно, что они распространили славу о душице
по всей Европе и за рубежом.

Орегано довольно быстро пробивался по дороге специй. В
конечном итоге, по торговому маршруту между Ближним Востоком и Азией, он прибыл
в Китай. Именно здесь, его начали использовать исключительно в терапевтических
целях.

Душица была очевидной редкостью в Америке до Второй мировой
войны. А потом уже солдаты и приток иностранных иммигрантов завезли ее вместе с
другими специями и травами.

Сейчас душица выращивается в Центральной Азии, Средиземноморье и Южной Азии. Турция считается крупнейшим экспортером орегано. Израиль, Греция и Турция производят самые высококачественные эфирные масла душицы.

Как заварить чай с душицей?

Для заваривания рекомендовано пользоваться стеклянной, фарфоровой или эмалированной посудой. Перед приготовлением чая заварочную посуду ополоснуть кипятком.

Воду рекомендуется применять сразу после закипания, без длительного, а тем более повторного, кипячения. Заливать траву или многокомпонентный травяной сбор нужно не кипящей, а чуть остывшей (примерно до 80оС) водой.

Орегано можно заваривать соло, или в комбинации с другими лекарственными травами. В отвар можно добавлять мед, лимон, или специи (ванилином, корицей). С самого начала надо отметить, что доза употребления чая – не более 150 мл на прием не более 4 раз в день.

  1. Душицу соло заваривают из расчета 1 чайная ложка на стакан воды.
  2. Засыпают траву в заварочную посуду, заливают кипяченой (но не кипящей) водой, настаивают до 7 минут.
  3. При желании можно добавить мед.

В заварочную посуду закладывают по одной чайной ложке душицы и чабреца. Заливают двумя стаканами вскипяченной воды. Настаивают до 10 минут. Полезные свойства чая обусловливают его применение при кашле, простуде, расстройствах ЖКТ.

Для заваривания смеси положите по одной чайной ложке каждого компонента в заварочную посуду, залейте кипяченой (чуть остывшей) водой, дайте 5-10 минут настояться. Такой напиток хорош для укрепления иммунитета, оказывает успокоительное действие и улучшает настроение.

Мята и душица

Освежающий и тонизирующий напиток заваривают из душицы с мятой. Берут по одной чайной ложке душицы и мяты, заливают 0,5 литра горячей воды, настаивают 5 минут. По желанию добавляют мед. Напиток освежает и облегчает головную боль.

Полторы чайных ложки душицы, столько же мелиссы, одну столовую ложку цедры лимона. Доводят до кипения 1,5 стакана воды в заварочной емкости, закладывают компоненты напитка и варят на медленном огне в течение 3-4 минут. Настаивают 10 минут, затем процеживают.

Ромашка и душица

  1. Закладывают в предварительно подогретый заварочный чайник 2 чайных ложки сушеной ромашки и 3 чайных ложки душицы.
  2. Перемешивают и заливают водой на половину объема чайника.
  3. Настаивают 7 минут. Доливают чайник горячей водой. Настаивают еще 5 минут.
  4. Разливают по чашкам, добавляют по вкусу лимон и мед.

Чай оказывает успокаивающее действие, улучшает работу кишечника.

Чай с пряностями

В предварительно нагретый заварочный чайник засыпают две ложки душицы, добавляют палочка корицы, кардамон. Чайник заливают кипятком и настаивают 5-7 минут.

Как правильно заварить душицу

Такой чай хорош в зимние холода, он согревает, ароматен и оказывает общеоздоровительное действие. Рекомендован для вечернего употребления.

Если человек часто простужается, чувствует постоянную усталость – ему показан чай из таких компонентов: душица, шиповник и брусничный лист. Травная смесь заливается кипятком, настаивается 7 минут.

Отвары и чаи из этого растения при правильном приготовлении и приеме будут полезны для профилактики и для лечения многих болезней, а также доставят удовольствие от неповторимого вкуса и аромата напитков с душицей.

Первоначально необходимо подготовить душицу. Заваривать чай
можно, как из свежих, так и из сушеных листьев растения. Если у вас есть
возможность выращивать его дома – то это прекрасно. Если же нет, то вы вполне
можете купить душицу в аптеке или в супермаркете.

Орегано, выращенный в домашних условиях, лучше сушить в
подвешенном состоянии в прохладном темном месте. Или же, в крайнем случае,
высушить листья в духовке.

Хранить их нужно в пакете в прохладном месте. Но только
учтите, что чай надо заваривать из листьев без стеблей. Так что можете их сразу
отбросить.

Затем их заливают кипятком и настаивают. Сколько времени
настаивать зависит от того, каким сильным должен получиться чай. Чем дольше —
тем крепче он будет. Стандартный диапазон – от 5 до 10 минут погружения.

Небольшое количество подсластителей сделает чай с душицей
намного вкуснее. Это мед, сахар, стевия. Для дополнительной изюминки можете
добавить свежий лимонный сок.

заваренный чай с душицей

В лечебных целях этот чай стоит употреблять горячим, чтобы вдыхать его пары. Так он поможет выделить заложенную слизь из дыхательных путей и избавить вас от кашля.

Чай с душицей обладает рядом полезных для здоровья свойств. Ученые выявили два химических вещества орегано, которые выделяют мокроту и успокаивают спазмы бронхов, вызывающие кашель и астму.

В народных методах лечения душицу используют при вздутии
живота, проблемах мочеиспускания, болезненных менструациях, ревматоидном
артрите и даже опухших лимфатических узлах.

Орегано — прекрасное дезинфицирующее средство. Как правило,
эта трава успокаивает боль в теле и зубах.

Еще ученые обнаружили, что душица полезна при борьбе с
грибком и плесенью. Чай — это всего лишь один из способов получения пользы от
специи. Однако это довольно простой и быстрый метод!

Так что по вашему желанию — просто заварите чай с душицей. А позже напишите, помог ли он вам справиться с какими-нибудь проблемами?

Когда чай с душицей показан для питья?

Чашка горячего чая с орегано — отличное средство при
менструальных болях, вздутии живота и уменьшения болей в животе.

Душица предотвращает чрезмерное образование газов в желудке.
Аналогично этим чаем вполне можно избавиться от кишечных паразитов. Кроме того,
он улучшает усвоение пищи.

чай с чабрецом и душицей

Принимая чай с душицей вполне можно избавиться от
респираторных проблем, снизить температуру тела и ускорить выздоровление.

Теплый чай хорошо уменьшает мышечные спазмы. Кроме того, он
способен вылечить больные суставы.

Купание с высушенными листьями орегано в теплой ванне
поможет вам быстро расслабиться. Да что ж тут говорить, если даже одна чашка
чая на ночь поможет успокоить нервы и быстрее заснуть. Это прекрасное домашнее
лекарство от бессонницы.

При ревматизме, астме, бронхите выпивайте горячий чай вместе
с медом.

К тому же в традиционной китайской медицине орегано используют для облегчения диареи, рвоты, лихорадки, кожного зуда и желтухи. Несладкий чай можно использовать для полоскания рта.

  • Беременным и кормящим женщинам лучше избегать орегано.
  • Чай с душицей увеличивает шансы на кровотечение. Из-за этого людям с нарушением свертываемости крови он тоже противопоказан.
  • При наличии аллергии на растения семейства Яснотковые, такие как иссоп, базилик, майоран, лаванда, шалфей и мята, тоже не стоит использовать душицу.
  • Пациентам с диабетом употреблять напиток с осторожностью, потому что он может снизить уровень сахара в крови.
  • Поскольку чай с душицей увеличивает вероятность кровотечения, за 2 недели до предполагаемой операции его нельзя пить.
  • У некоторых людей при индивидуальной непереносимости орегано может вызвать расстройство желудка.
  • Он противопоказан при заболеваниях печени или желчного пузыря.
  • Чай с душицей нельзя пить детям младше двух лет.
  • Люди с анемией должны пить его с осторожностью.

Орегано в кулинарии

Конечно, самое известное использование душицы — в качестве
специи. Ее добавляют к жареному и запеченному мясу, овощам и рыбе. В турецкой
кухне – это популярный компонент для придания изысканного вкуса мясу, например,
баранине.

Довольно часто душицу добавляют в разнообразные начинки или
маринады. Она прекрасно сочетается с фасолью, артишоками, помидорами,
цуккинями, баклажанами, курицей, макаронами и картофелем.

Свежие или сушеные листья добавляют в соус для макарон и
пиццы. Цветы душицы придают красоту и пряный аромат многим салатам. Для
ароматизации супов больше подходят листья.

А чай с душицей – вообще универсальный напиток. На
протяжении многих сотен лет он считается эффективной травяной добавкой. Но не
только. Это чрезвычайно ароматный приятный напиток. Так что вовсе не
обязательно его пить только при болезнях. Можете попробовать его и просто так.

Кто знает, может вам чай с душицей понравиться больше, чем разнообразные виды обычного черного и зеленого чая.

Польза

Как правило, из цветков и травы душицы делают отвары, настои, включают их в составы травяных сборов, применяют в целебных сиропах и БАДах.

Эти народные и гомеопатические средства обладают успокаивающим действием, помогают справиться с депрессией и стрессами; способствуют усилению секреции желудочного сока и повышению аппетита; оказывают отхаркивающее действие. Известна польза душицы в гинекологической практике, не зря в России траву называют материнкой или матрешкой.

Препараты с душицей приводят в тонус матку, усиливают выделение грудного молока, нормализуют менструальный цикл, облегчают состояния при менструациях и во время климакса, снимает воспаления. Постоянное употребление чая с душицей предотвращает наступление раннего климакса, продлевая деятельность яичников.

Вещество тимол, имеющееся в эфирном масле, обладает антисептическим, противовоспалительным и болеутоляющим свойствами.

Народные целители рекомендуют использовать душицу при бессоннице, головных болях, слабости, обмороках, психических расстройствах, стрессах и депрессии.

Помогает трава излечить простудные заболевания, кашель, туберкулез легких, гингивиты, стоматиты, тонзиллиты и ангину. Отвары принимают внутрь или используют для ингаляций.

Чай с душицей – отличное мочегонное, потогонное и желчегонное средство, в конце концов, это просто вкусный напиток, который приятно пить вечером, после напряженного рабочего дня с его заботами и переживаниями.

Отвары с душицей готовят для принятия ванн, они помогают при дерматитах, кашле, нейродермитах и псориазе у детей и взрослых. Средство можно использовать для промывания ран, царапин и ссадин.

Чем полезен чай с душицей

Чай (настой) из орегано с давних пор активно применяется и пользуется популярностью за его аромат, вкус и значительный лечебный эффект.

  1. Орегано оказывает седативное действие на ЦНС, обладает отхаркивающим, потогонным, противовоспалительным и бактерицидным действием.
  2. Препараты из растения усиливают перистальтику кишечника, секрецию пищеварительных желез.
  3. Полезные свойства чая с душицей находят применение для профилактики и лечения ОРВИ и ОРЗ, при воспалительных процессах в бронхах и легких.
  4. Употребляют растение как успокоительное средство при нервных расстройствах и артериальной гипертензии.
  5. Настои и чаи востребованы при лечении и профилактике болезней ЖКТ: для дезинфекции и стимуляции секреторной деятельности желудка, при гастритах, нарушениях перистальтики.
  6. Напиток рекомендуют при болезнях печени, ревматизме, эпилепсии.
  7. Рекомендовано применять отвар из душицы при головных болях и для нормализации сна.

При правильном приготовлении и употреблении такой напиток приносит ощутимую пользу, но может нанести и вред организму:

  1. Напитки из этого растения не рекомендуются людям в период обострения проблем деятельности сердца и сосудов, при язвах и повышенной кислотности желудка, при острых фазах почечных и печеночных патологий.
  2. В связи с тем, что растение поднимает тонус мускулатуры матки, такой чай беременным женщинам противопоказан, особенно в первом триместре.
  3. А вот для кормящих мам такой чай полезен — душица увеличивает лактацию молока.
  4. Напиток восстанавливает менструальный цикл, помогает при болезненных месячных.
  5. Мужчинам пить чай с душицей можно, но с осторожностью, в связи с негативным влиянием этой травы на потенцию. Также не рекомендуется давать такой чай маленьким детям.

Прежде, чем начать принимать душицу, необходимо проконсультироваться с врачом, чтобы получить от напитка гарантированную пользу.

Мы уже разобрались, что в этом теплом напитке содержится
настоящий кладезь полезных веществ. Так что дальше мы опишем самые
распространенные случаи, когда чай с душицей показан для питья. 

Прежде чем покупать какое-либо растительное лекарственное
средство, необходимо убедиться, что чай на его основе будет приносить пользу
пациенту.

Как правило, гораздо лучше прекратить прием других лекарств.
Большинство из них способны взаимодействовать с соединениями, содержащимися в
натуральных травах. Так что, если вы не уверены, что прием лекарств не приведет
к каким-либо взаимодействиям, лучше от них отказаться.

В крайнем случае, вы всегда можете проконсультироваться с
врачом. Хотя душица, как правило, считается безопасным продуктом, всегда необходимо
проявлять осторожность. Это особенно касается того случая, когда вы впервые
пробуете ее, да еще в лечебных целях.

Конечно, если вам понравиться душица, то вы даже можете
вдыхать пары из чашки чая. Это поможет справиться с бронхитом, астмой и любыми
другими проблемами дыхательной системы. Так что не всегда нужно пить чай. Все
зависит от того заболевания, которое вы собираетесь лечить.

чай с мятой

Но, как бы там ни было, терапевтические преимущества душицы больше всего проявляются, если употреблять ее в форме чая.

Чай с душицей – отличная доза против бактерий. В этой горной
траве содержатся масла, известные как тимол и карвакрол. Эти органические
соединения защищают организм от различных бактерий, поражающих кожу, кишечник и
другие части тела.

Это также известный стимулирующий агент. Чай с душицей
способствует выработке лейкоцитов, ускоряет обмен веществ. Все это, в общем,
позволяет организму быстрее справиться с распространенными заболеваниями.

В качестве примера, орегано часто сравнивают с тинидазолом.
А все потому, что он легко справляется с бактериальными инфекциями, вызванными
Giardia lamblia.

Регулярно употребляя чай с душицей, можно предотвратить развитие любого типа микробных инфекций. 

Чай с душицей обязательно стоит попробовать для уменьшения
приступов астмы. Подсластите его медом и пейте горячим. Это необходимо для
того, чтобы вы вдыхали его пары.

Вдыхание паров помогает очистить носовые проходы. Тем не менее, учтите, что необходимо делать это как минимум 4 — 5 раз в день. Иначе вы просто не увидите положительной динамики.

Многие травники рекомендуют употреблять хотя бы по одной чашке чая орегано. Он помогает поддерживать функционирование пищеварительной системы в норме.

Масла, содержащиеся в чае, расслабляют желудочно-кишечную систему. К тому же он предотвращает чрезмерное образование газов.

4) Омега-3

Чай с дущицей содержит омега-3 жирные кислоты. Они считаются
незаменимыми жирными кислотами, поскольку чрезвычайно полезны для здоровья.

Омега-3 эффективно уменьшают воспаление по всему организму. Известно, что они снижают вероятность сердечных заболеваний, артрита, а также улучшают когнитивные способности.

Чай с душицей богат питательными веществами с высоким
содержанием кальция, марганца, витамина К, железа, клетчатки и различных
органических соединений. Все они необходимы для детоксикации организма.

К тому же, исследования показывают, что орегано улучшает работу печени и ускоряет процесс выведения токсинов.

Менструальные спазмы раздражают многих женщин. Но даже
вполне обычные натуральные травы иногда помогают справиться с этой проблемой.

Женщинам стоит включить в свое питание чай с душицей. Он предотвращает появление судорог и выравнивает менструальный цикл.

Тимол – это химическое вещество с сильным уникальным
запахом. Мало того, этот фитонутриент можно смело назвать мощным питательным
веществом с антиоксидантным действием.

Другой такой фитонутриент в орегано — розмариновая кислота. Благодаря этим двум веществам всего 1 г душицы в 42 раза сильнее яблок по антиоксидантной активности.

После болезни организм человека остается в самом слабом
состоянии. Поэтому в первую очередь необходимо укрепить иммунитет, чтобы
ускорить сам процесс заживления.

Для достижения этой цели достаточно регулярно употреблять чай с душицей. Описанные выше соединения – тимол и розмариновая кислота повышают иммунитет и предохраняют организм от атаки свободных радикалов.

Оцените статью
Народная медицина